為什麼辣椒醬顏色越深感覺越辣?設計前不可不知的色彩心理學

  • 商業周刊
  • 2015/09/28
  • 尚-蓋布里耶‧寇斯Jean-Gabriel Causse
  • 33079折優惠價/261
市面上的熱賣商品、客人絡繹不絕的門市、銷售長紅的時裝品牌, 其實都暗藏了你看得見,卻沒發現的色彩秘密。 了解色彩的驚人力量,讓你善用顏色,業績、表現都更出色!

摘錄
前言

說到色彩的力量,那究竟是什麼?又該怎麼利用呢?

色彩發揮作用時,是依據主動或被動的原則?

當我們以為是自己的判斷與品味選擇了色彩,會不會其實我們才是被色彩所決定的?

色彩對我們的影響是生理或心理的?

色彩是否就像五○年代科幻片裡的外星人,企圖對我們進行秘密操控?

一九九○年,當我進入法國色彩委員會時,對這些問題感興趣的人非常少。色彩並不那麼熱門。色彩在八○年代被黑色強力統御並去除,我們當時身處的年代裡,時尚、設計、建築和一切建構我們日常創意環境的事物,都打著無色、中立和極簡的招牌。

此時色彩當然四處可見,但它「依循陳規」(除了一些例外),以至於幾乎沒有創意工作者、品牌或產業會對它提起興趣。

我個人相當重視這段時光,因為就在我覺得自己不受重視時,卻接下一個專門處理色彩的協會主席職位!而我最感興趣的,還是與委員會的成員,就各種經驗,在展望未來的場合裡一起工作,以此積極參與終將到來的色彩回歸。

在二○○○年代初期,這個眾所期待的回歸終於實現。設計師與產業開始將色彩當成基礎創意工具,並意識到其諸多特質。

今天我們都知道色彩是多樣而繁複的,我們也知道,在思考色彩的力量時,無法忽視其感性層面。

尚-蓋布里耶‧寇斯針對這個主題,提供我們一種聰明而豐富的普及文本,既理性又具有教育性,也同樣有展望性而充滿創意。這本書描繪出這種多樣性,帶著熱情與幽默,必能協助我們在這一方面的探索旅程。在這個大家對3D充滿驚歎的時代,難道色彩不該正是一種尚待探索的全新領域嗎?

而首先,並依此作結:色彩之所以是基礎,是因為它體現了未來。

奧利佛‧格依曼 Oliver Guillemin

(法國色彩委員會主席 Intercolor國際組織秘書長)

市面上的熱賣商品、客人絡繹不絕的門市、銷售長紅的時裝品牌,
其實都暗藏了你看得見,卻沒發現的色彩秘密。
了解色彩的驚人力量,讓你善用顏色,業績、表現都更出色!

你知道嗎──
染成橘色的可樂,可能會讓人以為喝到芬達橘子汽水;
加了紅色色素的白酒,可能被嗅出帶有櫻桃或紅酒的香氣!

法國色彩設計師兼容多年執業經驗,深入研究色彩力量的根源,
剖析色彩不單純是視覺效果,它能夠……

◎騙過你的味覺
消費者普遍認為深紅色的辣醬比淺紅色的更辣,殊不知只是色素不同。
◎影響溫度感知
紅色總是登山裝的主流顏色,因為看起來較溫暖。
◎左右決策判斷
將金額、期限和地址以彩色印刷的帳單,讓公司提早14天收到付款。
◎提高創造力
藍色電腦桌面的工作者,提出的創意點子是紅桌面的兩倍。
◎影響生產與學習
白色的環境會引發長期疲勞不利學習,暖色的辦公室卻能更有幹勁。
◎激發性感與性慾
女性穿著紅色更有魅力,而紫色窗簾房間的人們性行為的頻率更高。
◎創造心理作用
加入藍顆粒的洗衣粉被視為洗得更乾淨,而紅顆粒則被認為會損壞衣物。

不論是服裝設計、室內裝潢、廣告文宣、產品包裝……
了解色彩對人們行為的影響力,讓你的設計更有威力!


※本書特色

1.兼具科學研究與實務應用
本書藉由諸多有趣的心理學研究,從認知與心理層面分析發現,人類的心情、感官、行為、決策判斷、性慾、消費、運動表現等,無所不受色彩影響,其研究結果驚人卻鮮為人知。
2.一次學會用對色,人生黑白變彩色
生活中色彩無所不在,學會搭配原則,助你選擇適合自己的服飾、用品,居家裝潢更舒適合宜,甚至理解消費環境與產品包裝中的商業詭計,讓你用對心機提升業績,生活品味、工作表現都更出色。
3.專業色彩顧問從科學分享用色觀念
時尚潮流領先全球的法國設有「色彩委員會」,作者身為其中成員,對色彩的運用與敏銳度不同凡響,卻從行為科學出發來研究色彩的選擇與效果,切入角度具有相當獨特性。

推薦序 色彩仍是有待探索的領域
引言 微小卻不可忽略的影響

第一章 色彩驚人力量的來源
構成色彩感覺的要素
色彩的物理溫度與心理溫度
影響色彩效果的因素
動物與植物能感覺顏色嗎?
用耳朵感覺色彩
運用原色調製各種色彩
色彩特性所引起的錯覺

第二章 色彩對人們的影響無所不在
讓人失去理性的紅色
讓人舒緩、鎮定的藍色
暖色能提升學習與生產力
綠色最能達到說服效果
性感的顏色
隊服顏色左右了比賽結果
美味的顏色
綠色看起來更酸而紅色更甜
色彩與產品包裝
洗得更乾淨的顏色
「安慰劑」的顏色很重要
具促銷效果的顏色
背景與LOGO色彩都能促銷
全世界的色彩偏好都一樣
別只選用你喜愛的色彩
光與色彩密不可分
色彩治療

第三章 選擇適合自己的色彩
各種色彩的象徵
風水的經驗法則不容小覷
裝潢應該大膽用色
時裝流行色彩並非偶然
各種顏色的特性與運用

結語 迎向彩色人生
附錄:世界各地色彩的象徵

作者簡介:

-蓋布里耶‧寇斯Jean-Gabriel Causse

色彩設計師,在法國、日本、比利時等地進行創作與商業設計,擔任多種產業的色彩顧問,如汽車、服飾、包裝、裝潢、家具等。是第一位不只從美學觀點出發,而是以色彩對人類行為影響來思考色彩的設計師。

這位法國色彩委員會成員,曾任職廣告公司,2002年獲法國《CB News》選為最具創意人士。目前以巴黎與東京兩地為家。是日本服飾集團Onward的色彩設計師(23區、自由區、組曲、iCB、Joseph、……)。曾利用色彩進行宣傳活動,如以二千件polo衫組合出梵谷肖像,在當時蔚為話題。

在法國,尚-蓋布里耶‧寇斯為各種領域進行色彩設計:室內設計(店鋪、醫院、個人)、服飾、大眾消費產品、包裝等。

作者專業網站:http://www.jg-causse.com


譯者簡介:

劉允華

清東海大學社會學系碩士班畢業,法國巴黎第八大學哲學系博士班肄業。
長期從事學術分析、評論、翻譯與國際時事觀察。
研究主題:光與社會學、夜間生活、論述與文化。
曾參與台灣與法國民間組織工作,評論作品散見網路與實體媒介。

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