敢拚就有路

  • 商業周刊
  • 2010-2-25
  • 第1162期
  • 99優惠價/80
封面故事

在台灣,有這麼一群人,
沒有富爸爸、租不起黃金地段、賣不了一線產品,
用旁人眼中最差的條件,卻闖出最好的生意。

他們證明:一手爛牌創業,也能翻盤當贏家!

  • 敢拚就有路胡釗維
  • 夜市牌麵包 D咖翻身A咖尤子彥
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夜市牌麵包 D咖翻身A咖

夜市牌麵包 D咖翻身A咖

你對「夜市牌」麵包的印象是什麼?品質參差不齊的劣質品,還是快過賞味期限的即期品?毫無疑問的,三個五十元的夜市牌麵包,從來不是熙攘夜市裡的排隊夯攤。 而且,在夜市賣麵包,第一,打不過香味四溢的烤肉、鹽酥雞;再者,麵包不耐風吹,擺在攤架上得越快賣掉越好,可說是先天不良(品牌形象差),後天又失調(難靠香味凝聚人氣)。不過,佳湘西點總經理黃秀芬卻讓這不起眼的麵包,在夜市從臨

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