一毛錢賠上台灣製造

  • 商業周刊
  • 2011-6-2
  • 第1228期
  • 99優惠價/80

誰能預料,以美食揚名世界的台灣,竟發生人類史上最大塑化劑污染事件! 塑化劑風暴席捲全台,從藥妝店、便利商店開始蔓延,甚至釣蝦場、診所、夜市也都淪陷。在台灣,吃,原本是一件很本能、很享受的事,如今,張嘴之前,竟要思索再三,每一口,都成了一場賭注。

風暴的開始,竟是因為起雲劑配方中,棕櫚油和塑化劑每公克○.一五元的差價。 根據衛生署食品藥物管理局官員透露,每一公斤的棕櫚油市價約兩百元,而塑化劑每公斤只有四十到五十元。一個廠商的小小貪婪,卻賠上了台灣品牌的信譽,台灣製造(MIT)瞬間變色。

國際災情,專營海外珍珠奶茶市場的伯思美感受最烈。

風暴,變國際醜聞 英文報紙,寫出受污染的台灣廠商 「DEHP是什麼鬼東西?(What is the fucking DEHP?)」伯思美總經理楊希舜轉述外國客戶的第一反應。顧客遍布三大洲、二十六國的伯思美,是台灣珍奶外銷龍頭,不但銷售原料與設備,還提供海外客戶開珍珠奶茶店的全套服務,包括裝潢與品牌規畫。一個月前,顧客阿塞德(Assad Khan)在倫敦的成功,讓伯思美變媒體焦點,當它積極把珍奶推向世界,家鄉的不肖廠商卻讓它重跌一跤。「從漲停板掉到跌停板了。」伯思美董事長王俊峯嘆道。

事情爆發後,王俊峯接連參與芝加哥國際食品展和泰國THAIFEX展,「我在泰國時,新加坡客戶告訴我,英文報寫黑松、悅氏和伯思美都受DEHP衝擊……。」塑化劑風暴,國際媒體也注意到了。

伯思美成立兩年,物流廠區明亮乾淨,設有分裝原料的無塵室,檢驗調味品的實驗室,茶、果汁、粉類都分開處理,連員工制服都不能有汙垢,一髒就要換掉。種種堅持不只為珍珠奶茶,更為了紙箱上印得大大的Product of Taiwan(台灣製品)。 「看到Sushi(壽司)就想到日本,Kimchi(泡菜)想到韓國,台灣是美食王國,當然要有個東西,那就是珍奶!」楊希舜說。為此,伯思美每年砸下兩千萬元費用到世界各地參展,去年就跑了近二十場。 沒想到,正當伯思美開疆闢土,今年準備再征服十個國家,讓它們開出第一家珍奶店,大後方的家鄉卻傳來壞消息,「印度的客人直接說這是Bubble Tea Scandal(珍奶醜聞)。」伯思美業務部徐寀逸說。

時間回到五月十八日晚上,王俊峯正收拾行李,隔天要赴美參加國際食品展,突然接到上游廠商松暉的電話,告知從昱伸買進的起雲劑出了問題,伯思美的三款產品中竟含有DEHP。「我隔天一早就全面送驗,包括海上的都要清查!」伯思美將現有的近七十項產品,全數送往瑞士通用檢驗公證集團(SGS),花了近五十萬元,以三倍價錢、最急件處理。

(墊高門檻 把珍奶「星巴克化」,按讚前要知道的9件事!完整精采內文請見《商業周刊》1228期,全省各大便利商店同步販售)

封面故事

貪婪的供應商,為了每公克僅0.15元的價差,
讓全台捲入塑化劑風暴,藥妝店、超商、診所、夜市全都淪陷
數十年辛苦建立的MIT形象,面臨最大危機!
美食王國,為何讓每一口食物,都變成一場賭注?

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