迅猛進化 莫斯科

  • 商業周刊
  • 2016-10-28
  • 第20期
  • 220優惠價/220
封面故事

迅猛進化 莫斯科
  • 美學時空走廊
  • 神秘之旅Tyler Brûlé
  • 時裝秀 沒有派對行不行?Vanessa Friedman
  • 感謝那些不順的事松浦彌太郎
  • 生活模仿藝術:川普選總統張明
  • 西伯利亞鐵路壯遊郭恆成
  • 寰宇掃描柯曉翔、郭恆成、甘立德
  • 迅猛進化莫斯科Moscow趙敍廷
  • 迎進國際建築大師 拼出新莫斯科趙敍廷
  • 從歷史找故事 讓世界看見俄羅斯菜趙敍廷
  • 年輕話題王 衝擊俄佬思考框架趙敍廷
  • 變臉大躍進趙敍廷
  • 躋身全球藝壇的敲門磚趙敍廷
  • 地鐵站就是藝術殿堂趙敍廷
  • 10棟經典建築趙敍廷
  • 以數位科技為城市整形趙敍廷
  • 舊工廠上演藝術幻夢趙敍廷
  • 俄羅斯時尚宣言趙敍廷
  • 搖擺潮生活趙敍廷
  • 從古籍中復活的波路加趙敍廷
  • 史達林禁不了的聖像畫趙敍廷
  • 茶炊讓喝茶多了靈魂趙敍廷
  • 萬人夜騎聽見城市趙敍廷
  • 有點狂的餐飲Off學趙敍廷
  • 蔡珠兒細烹飲食之美錢麗安
  • 香檳榮登最速配寶座游惠玲
  • 雞肉界下一個明星?游惠玲
  • 刻畫一頁 戰爭中的族人漂流柯曉翔
  • 紅燒南瓜,爸爸種下的鮮甜記憶吳思瑩
  • 寶石秘境Kate Tu
  • 運動表重返榮耀Daniel Tsai
  • 不朽時尚經典李怡蓉、Daniel Tsai
紅燒南瓜,爸爸種下的鮮甜記憶

紅燒南瓜,爸爸種下的鮮甜記憶

我爸爸是湖南人,在警界服務,雖然工作很忙,但非常疼愛我們,總是抓緊時間回家吃晚飯。他訂下我們的用餐家規:在餐桌上不可以發脾氣,不聊不愉快的事,當然,更不能罵孩子。就是從小有一個愛與食物的集合養育我,我也把這樣的美好氣氛帶進自己家庭。爸爸也會為我們做菜。蒜頭爆香後倒點醬油炒豆干,或是清水加鹽撈煮黃豆芽,雖然只用最平常的調味,但那些味道讓我到現在都很懷念。記憶裡我最喜歡的一道
刻畫一頁 戰爭中的族人漂流

刻畫一頁 戰爭中的族人漂流

順著台十一線往南開,台東的海一片澄澈,藍得不像話。是這片海,孕育了都蘭部落的阿美族漂流木藝術家希巨蘇飛。大海帶來木頭,他把木頭雕成海神,雕成家鄉舞者,雕成部落先輩的靈魂……。對希巨蘇飛來說,漂流木,是他守護家鄉的方式。他曾經離開都蘭。退伍後,希巨蘇飛像許多東部的孩子一樣,到台北打拚,釘板模掙錢。在台北一待六年,卻始終習慣不了都市。一些都市人們口
蔡珠兒細烹飲食之美

蔡珠兒細烹飲食之美

寫蔡珠兒,實難。且看她在《紅燜廚娘》一書怎麼寫覆盆子,「天色粉青,陽光油黃,微風拂來豌豆花香,烏鶇捲著軟舌在樹上引吭,寶石紅的漿果在手心顫動,倫敦的夏天美得像個夢。剝下一粒覆盆子放進嘴裡……像吃下一口夢……然而夢是鬆的……」你以為在寫自然天光、覆盆子美味,再往下讀,方知記述的是一段傷逝的友誼。
10棟經典建築

10棟經典建築

1919年:第三國際塔構成主義驚世之作第三國際塔(Tatlin's Tower)是構成主義(編按:又名結構主義,發展於1913~1920年代,運用幾何抽象理念以及立體派雕塑的浮雕技法,甚至運用到懸掛物,對現代雕塑亦影響甚深。)推手塔特林的驚世之作。高400公尺,主要結構為鋼材與玻璃,螺旋狀中空的部分從上而下懸吊著圓柱體、圓錐體
地鐵站就是藝術殿堂

地鐵站就是藝術殿堂

被譽為「地下宮殿」的莫斯科地鐵,其實有著曲折出身。建設地鐵的想法,最早於一八七五年由沙皇亞歷山大二世提出,到一九○二年,尼古拉二世在位時展開積極討論,當時除了企圖追歐(倫敦、柏林地鐵)趕美(紐約地鐵),也希望平息人民對於國家不斷向外擴張卻忽視國內建設與改革的抗議,不料後來陸續爆發流血星期日事件、巴爾幹問題、第一次世界大戰,以及推翻帝制的二月革命,動盪不安使得地鐵計畫遲未實
躋身全球藝壇的敲門磚

躋身全球藝壇的敲門磚

當代藝術有多熱?《紐約客》雜誌與英國《衛報》的權威藝評家傑森‧費拉格(Jason Farago)說,我們正進入二十一世紀末以來,最旺一波的美術館興建潮。截至去年九月,就有紐約惠特尼博物館新館(Whitney Museum of American Art)、普拉達基金會米蘭展館(Fondazione Prada Milan)和洛杉磯布羅德當代美術館(Broad Museum
年輕話題王 衝擊俄佬思考框架

年輕話題王 衝擊俄佬思考框架

列一張全世界最愛頒布禁令國家的名單,俄羅斯不會缺席。九月中,俄國大眾傳媒監督局(Roskomnadzor)宣布封鎖全球兩大成人網站Pornhub與YouPorn,用戶大罵政府「去死吧」,因為去年已經關掉十一個同性質網站。抱怨聲中,一項令人矚目的抗爭運動在臉書上展開,俄文#роспорнобзор,依照它的實際內容,可直譯為「不准看A片?那用念的吧」,由去年入選英國《衛報》
從歷史找故事 讓世界看見俄羅斯菜

從歷史找故事 讓世界看見俄羅斯菜

什麼叫俄羅斯菜?出發前,我們調查了一輪,大部分人認為是羅宋湯,有的聯想到魚子醬,或根本答非所問,覺得俄國人喝伏特加都來不及,哪有空做菜。說實在,面對這問題,全世界一樣無知,去年全球五十大餐廳揭曉時,多數人對榜單上唯一俄羅斯代表,第二十三名白兔餐廳(White Rabbit)「蛤?」的反應即是佐證,今年它排名上升到第十八,大家才明白一切並非偶然。什麼是俄羅斯菜?我們一起去兔子洞裡看看。

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